糖果如何選購(gòu) 挑選糖果的5個(gè)注意事項(xiàng)


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2023-12-26

糖果如何選購(gòu) 1、包裝 品質(zhì)優(yōu)良的糖果,包裝紙防潮性好,商標(biāo)圖案、糖名、廠名清楚,糖果包裝嚴(yán)實(shí)、緊密、整齊,無(wú)破裂松散現(xiàn)象,高級(jí)糖果有幾層包裝,包裝精美。普通糖果的包裝一般,只有一層包裝,有的包裝紙上甚至沒(méi)有廠名,質(zhì)量很差。 2、外觀 品質(zhì)優(yōu)良的糖果,表面光潔平整,無(wú)裂紋,無(wú)殘缺,無(wú)粘結(jié),無(wú)雜質(zhì),透明度好。夾心糖不露餡。如果糖果大小不完整,發(fā)粘,沒(méi)有透明度的,則是低劣糖果。 每一種糖果都有獨(dú)自的香味,如果某種糖果失去了它本身固有的香味,則這種糖果就起了質(zhì)的變化,消費(fèi)者不宜選購(gòu)。 3、滋味 好的糖果甜味和順、適中,無(wú)其他異味。乳脂糖、蛋白糖和巧克力糖應(yīng)該口感細(xì)膩。而劣質(zhì)糖果有焦苦味及其他不良滋味。好的糖果包裝完整,硬糖應(yīng)堅(jiān)硬而有脆性;軟糖應(yīng)柔軟而有彈性,夾心糖應(yīng)不露餡。所有糖果均應(yīng)不黏牙、不粘紙。如果有發(fā)砂的情況,不宜購(gòu)買。 4、粒數(shù) 正規(guī)廠家生產(chǎn)的糖果,每千克都有一定的粒數(shù),大小均勻。每千克100粒(塊)以下的,允許差數(shù)2粒;100-200 粒的,允許差數(shù)4粒;200粒以上的,允許差數(shù)為土6粒。如果購(gòu)買的糖果粒數(shù)不符合上述數(shù)值,則其質(zhì)量差。 5、發(fā)烊發(fā)砂 糖果表面包裝紙有少量發(fā)粘的,則是輕微的發(fā)烊;開始溶化變形的,則是嚴(yán)重的發(fā)烊。糖果表面白色砂層在1-2m的,則是輕微發(fā)砂;在3-5m的,則是嚴(yán)重的發(fā)砂。發(fā)砂,是糖果中蔗糖溶化后重新結(jié)晶的現(xiàn)象。嚴(yán)重的發(fā)砂,使糖果成為松脆易碎的砂塊,不宜購(gòu)買。 挑選糖果的5個(gè)注意事項(xiàng) 1、首先觀察外包裝是否有破損,是否整潔干凈,字跡印刷是否清晰,標(biāo)簽是否完整正規(guī)。正規(guī)廠家生產(chǎn)的糖果產(chǎn)品標(biāo)簽完整清晰,應(yīng)該標(biāo)有品名、廠名、廠址、配料表、凈含量、產(chǎn)品類型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、保質(zhì)期等;發(fā)現(xiàn)包裝印刷質(zhì)量差,字跡模糊不清,標(biāo)注內(nèi)容不全,未標(biāo)注生產(chǎn)日期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買。 2、糖果的色澤應(yīng)正常、均勻、鮮明,香氣純正,口味濃淡適中,不得有其他異味;糖果的外型應(yīng)端正,邊緣整齊,無(wú)缺角裂縫,表面光亮平滑、花紋清晰,大小厚薄均勻,無(wú)明顯變形;糖果應(yīng)無(wú)肉眼可見的雜質(zhì)。 3、大型商場(chǎng)、超市銷售的知名企業(yè)生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品。 4、選購(gòu)近期生產(chǎn)的、包裝完整的產(chǎn)品。特別是一些含乳制品的糖果,超過(guò)保質(zhì)期,容易發(fā)生變質(zhì),外觀上會(huì)發(fā)黃,口感上會(huì)有異味。另外包裝破損,產(chǎn)品會(huì)受到污染。 5、臨睡前盡量少吃糖果,吃過(guò)糖果后應(yīng)刷牙,防止發(fā)生蛀牙。

糖果如何選購(gòu)

1、包裝

品質(zhì)優(yōu)良的糖果,包裝紙防潮性好,商標(biāo)圖案、糖名、廠名清楚,糖果包裝嚴(yán)實(shí)、緊密、整齊,無(wú)破裂松散現(xiàn)象,高級(jí)糖果有幾層包裝,包裝精美。普通糖果的包裝一般,只有一層包裝,有的包裝紙上甚至沒(méi)有廠名,質(zhì)量很差。

2、外觀

品質(zhì)優(yōu)良的糖果,表面光潔平整,無(wú)裂紋,無(wú)殘缺,無(wú)粘結(jié),無(wú)雜質(zhì),透明度好。夾心糖不露餡。如果糖果大小不完整,發(fā)粘,沒(méi)有透明度的,則是低劣糖果。

每一種糖果都有獨(dú)自的香味,如果某種糖果失去了它本身固有的香味,則這種糖果就起了質(zhì)的變化,消費(fèi)者不宜選購(gòu)。

3、滋味

好的糖果甜味和順、適中,無(wú)其他異味。乳脂糖、蛋白糖和巧克力糖應(yīng)該口感細(xì)膩。而劣質(zhì)糖果有焦苦味及其他不良滋味。好的糖果包裝完整,硬糖應(yīng)堅(jiān)硬而有脆性;軟糖應(yīng)柔軟而有彈性,夾心糖應(yīng)不露餡。所有糖果均應(yīng)不黏牙、不粘紙。如果有發(fā)砂的情況,不宜購(gòu)買。

4、粒數(shù)

正規(guī)廠家生產(chǎn)的糖果,每千克都有一定的粒數(shù),大小均勻。每千克100粒(塊)以下的,允許差數(shù)2粒;100-200 粒的,允許差數(shù)4粒;200粒以上的,允許差數(shù)為土6粒。如果購(gòu)買的糖果粒數(shù)不符合上述數(shù)值,則其質(zhì)量差。

5、發(fā)烊發(fā)砂

糖果表面包裝紙有少量發(fā)粘的,則是輕微的發(fā)烊;開始溶化變形的,則是嚴(yán)重的發(fā)烊。糖果表面白色砂層在1-2m的,則是輕微發(fā)砂;在3-5m的,則是嚴(yán)重的發(fā)砂。發(fā)砂,是糖果中蔗糖溶化后重新結(jié)晶的現(xiàn)象。嚴(yán)重的發(fā)砂,使糖果成為松脆易碎的砂塊,不宜購(gòu)買。

挑選糖果的5個(gè)注意事項(xiàng)

1、首先觀察外包裝是否有破損,是否整潔干凈,字跡印刷是否清晰,標(biāo)簽是否完整正規(guī)。正規(guī)廠家生產(chǎn)的糖果產(chǎn)品標(biāo)簽完整清晰,應(yīng)該標(biāo)有品名、廠名、廠址、配料表、凈含量、產(chǎn)品類型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、保質(zhì)期等;發(fā)現(xiàn)包裝印刷質(zhì)量差,字跡模糊不清,標(biāo)注內(nèi)容不全,未標(biāo)注生產(chǎn)日期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買。

2、糖果的色澤應(yīng)正常、均勻、鮮明,香氣純正,口味濃淡適中,不得有其他異味;糖果的外型應(yīng)端正,邊緣整齊,無(wú)缺角裂縫,表面光亮平滑、花紋清晰,大小厚薄均勻,無(wú)明顯變形;糖果應(yīng)無(wú)肉眼可見的雜質(zhì)。

3、大型商場(chǎng)、超市銷售的知名企業(yè)生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品。

4、選購(gòu)近期生產(chǎn)的、包裝完整的產(chǎn)品。特別是一些含乳制品的糖果,超過(guò)保質(zhì)期,容易發(fā)生變質(zhì),外觀上會(huì)發(fā)黃,口感上會(huì)有異味。另外包裝破損,產(chǎn)品會(huì)受到污染。

5、臨睡前盡量少吃糖果,吃過(guò)糖果后應(yīng)刷牙,防止發(fā)生蛀牙。
 

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